¿Qué tal una "tapita" de sopa castellana?

Hoy domingo ha hecho un tiempo feo.sopas_de_ajo_400

 Lleva dos dias lloviendo, con frio y el cielo tan gris no daba alegría a la ciudad.

De todos modos había decidido salir de casa un rato y dar una vuelta por el centro.

Visité una exposición de pintura y collages sola, porque el grupo de amigas hoy no se habían decidido a salir. El centro estaba bastante animado de gente, a pesar de la constante lluvia, los charcos de tanta agua y el frio húmedo de hoy. Por aqui no suele llover en exceso, aunque los inviernos son frios.

Pasé por el Café-Restaurante El Casino con tiempo para tomar algo calentito. Había mucha gente y animación, de modo que me senté en una mesa bastante bien situada porque dominaba casi todo el trasiego de gente. Había buena calefacción y que quité toda la "impedimenta" que llevaba para el frio: Abrigo, guantes y una gorrita.

El camarero vino enseguida y le pedí un mosto blanco. ( es como vino pero sin alcohol) Me dijo que me podía poner una "tapa" , que entraba en el precio, y me enumeró algunas, entre ellas una de "sopa castellana".

Wawwww sopa castellana calentita!!!.

Como hacía frio me encantó la idea y la pedí. Nunca me habían ofrecido la sopa castellana como tapa....

Es una sopa hecha con caldo sabroso, trozos de jamón, y pan cortado en lochas muy finas rehogado con varios ajos,  muy cocida y espesita, especial para combatir el frio en invierno. Un montón de calorías pero sin grasas indigestas. Suelen llevar un poco de huevo, y en efecto lo llevaba, aunque hecho hebras finas que no la recargaban.

Cuando la sopa castellana ( o sopas de pan) se pone como plato, siempre se le "escalfa" uno o dos huevos al servirla y se convierte en un plato muy completo y sano.

Como aperitivo, en una taza no muy grande, me hizo reanimarme y entrar en calor, mientras veía llover por las cristaleras del café El Casinio, oyendo el rumor de las conversaciones y viendo el ir y venir de tanta gente.

El camarero me preguntó si me había gustado, pues cuando me la ofreció le dije que me apetecía mucho algo tan apropiado para un dia de lluvia y frio. Le dije que me había encantado y que repetiría algún otro dia que pasase por alli.

No sé si en otros sitios sea muy frecuente esa "tapa" de sopa castellana con una bebida de aperitivo, pero en invierno es una idea magnífica.

En total el "mosto"  junto con la tapa me costó solo 1,80 €uros. Más o menos lo que cuesta en todas partes un té con leche, sin "tapita".

Sigue lloviendo, mansamente, y toda la tarde va a seguir igual. Creo que me voy a quedar en casa, bien calentita, con "mis cosas". Feliz Domingo

Jaloque Creaciones

Debate comenzado por jaloque , en 17 Marzo 06:20
Respuestas
jaloque, Miércoles, 20 de Marzo de 2013 18:40
jaloque
Agradezco a mi quienes me siguen en Facebook los comentarios que han dejado alli. Hubiese preferido que los dejasen aqui, pues yo comparto este espacio con Facebook, pero mi Web es esta y es la depositaria de mis Post y la que los genera. Facebook no es más que un "anuncio" de lo que aqui pongo. De cualquier modo siempre es de agradecer que los lectores, sean de donde sean, comenten y demuestren interés por mis cosas, Traslado aqui alguno de esos comentarios .: A Miryam Colombotto de Seia, Daniel Camargo, Edwin Urena y a ti os gusta esto..Ver un comentario más.. Geni Adan Lozano: CONCHITA ES QUE NO ESTOY SEGURA SI ERES LA PERSONA QUE CREO TE ESCRIBIRÉ EN TU MURO PARA AVERIGUARLO Conchita Ferrando: Hola Geni, tal vez tu eres del Foro de Mina Diónes??? Yo estoy alli. ¿Te suena ahora? Rafi Gonzalez Romero: Conchita, yo te invito a un cocidito o a fabes, lo que mas te gusta. Me imagino que tendreis mucho frío por Burgos. Un beso. Conchita Ferrando: Rafii, mil gracias. Bien me gustaria que pasásemos un buen rato como cuando vinisteis aqui. A ver si me normalizo y me cojo unos dias en los madriles sin apreturas de tiempo. Está haciendo un invierno frio, es cierto, aunque en la ciudad apenas ha nevado... menos malll.... no me gusta la nieve en la ciudad, por si me escurro. Un abrazo A Miryam Colombotto de Seia, Daniel Camargo, Edwin Urena y a ti os gusta esto..
 

 

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